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どんな良いスキンケアをするよりも食が最大のスキンケアといえるほど食べるもので肌の調子は大きく変わります。
果物が肌に良いのは多くの方が知っていると思います。
実はその中でもベリー系の果物が肌に良いのです。
ベリー系というのはブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリーなどのことです。
ブルーベリーが目に良いというのは聞いたことがあるけど・・・。
そう思われる方も多いと思いますが実はお肌にも良いのです。
ポリフェノールが肌に良い
なんて聞いたことがある人もいるかもしれません。
ではそのポリフェノールがなぜ肌に良いのか、ベリー系果物習慣の美肌の秘訣についてまとめていきます。
ベリー系はなぜ肌に良いの？
・抗菌作用がある
・栄養価が高い
・腸に良い
抗菌作用がある
ベリー系果物には抗菌作用があります。
ここで活躍するのがポリフェノールです。
ポリフェノールには抗菌作用があり、しわやたるみ、シミの原因ともなる活性酸素の生成を抑えてくれます。
そのため引き締まった肌に近づけてくれることが期待できます。
また、アンチエイジング（抗老化作用）もあり、肌の老化を防ぐこともできます。
ポリフェノールはそのほかにも癌や糖尿病、高血圧予防にもなることがわかっています。
栄養価が高い
ベリー系果物はとにかく栄養価が高いです。
上記したようにポリフェノールが多いことはもちろんのことですがとにかくビタミンが豊富なのです。
ビタミンAに変わるカロテノイドやビタミンC、ビタミンE群が多く含まれています。
そのほか、カリウム、亜鉛、カルシウムなどのミネラルも豊富で肌の生成を助けてくれます。
腸に良い
肌の状態は腸の状態とも言えるほど腸内環境は肌に影響します。
そのため腸を綺麗に保つことはとても重要なのです。
その手助けをしてくれるのが食物繊維です。
ベリー系果物にはその食物繊維が多く含まれています。
そのためベリー系果物は腸内環境を良くしてくれます。
各果物の栄養比較
各果物の栄養素（ビタミン、ポリフェノール、ミネラル、食物繊維）の項目に分けて
｛◎：とても高い ○：高い △：やや少ない ×：少ない｝で評価します。
※どの栄養価も基本は高いことを前提とした上でのベリー系果物間での評価です。
ブルーベリー
・ビタミン ◯
・ポリフェノール ◎
・ミネラル △
・食物繊維 ◯
その他：アントシアニンが豊富で癌や老化を予防。また、視野も広くなる。
ストロベリー
・ビタミン ◎
・ポリフェノール △
・ミネラル ○
・食物繊維 △
その他：ビタミンが豊富。
ラズベリー
・ビタミン ◯
・ポリフェノール △
・ミネラル ◎
・食物繊維 ◎
その他：ラズベリーケトンによって脂肪分解を促進させる。ミネラルと食物繊維が豊富。
ブラックベリー
・ビタミン ◯
・ポリフェノール ◎
・ミネラル ◯
・食物繊維 ◯
その他：ポリフェノールがダントツで多く、若返りが期待できる。
実はコンビニの冷凍ベリーミックスを寝る前に食べるだけでOK？
ベリー系の果物はスーパーで買うと高い印象がありますよね。
実はコンビニに売っている冷凍のベリーミックスで十分なんです。
冷凍のものと常温のものでは栄養価に差はなく、むしろ冷凍の方が一度組織が壊れ、栄養が体に吸収しやすいと言われています。
また、寝る前に食べることでさらに吸収力をあげることができます。
そのため、コンビニの冷凍ベリーミックスをアイス感覚で寝る前に少しずつ毎日食べることで美肌効果が期待できます。
あまりお金もかからず、大変なものではないので是非続けてみてください。
【ブルーベリー】
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